主料:
佛手瓜，
半个
辅料:
花生油适量，
姜适量干红辣椒段适量花椒适量，
盐适量，
鸡精适量，
葱适量，
蒜适量家常炒佛手瓜的做法步骤
1.网购的佛手瓜又大又新鲜。
2.去皮，一分为二。
3.切成薄片。
4.锅内适量油烧热，姜葱蒜，干红辣椒段，花椒炒出香味儿。
5.翻炒几下，倒入半勺开水。
6.适量盐，鸡精调味。
7.翻炒均匀关火盛盘。
8.成品。
9.成品。
小窍门&温馨提示
佛手瓜不用炒十分熟，这样口感才脆嫩??
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 佛手瓜
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